کیل از اون سبزیجات برگ پهن سبز تیره است که خواص جادویی زیادی داره. 😍
کلا پروتئین و آهن و امگا۳ بالا و از اون طرف ویتامین آ و کا و سی و کلسیم و پتاسیم فراوون. یعنی واقعا از یه گیاه چی میخوایم؟
کیل برگهای سفتی داره و یه چیزی بین کلم و کاهوئه. به همین خاطر باید خوب ماساژش داد تا بافت نرمی پیدا کنه.
این
سالاد هم خیلی خوشمزه است و حسابی به بدتون املاح و ویتامین می رسونه.
تو ایران هم تولید کنندههای کمی هستند که کیل دارند ولی پیدا میشه.